大根の皮のコチュジャン和え

大根の皮はちょっと厚めに。細切りにする。フライパンに入れる。

ごま油をかけて

蓋をして中火で炒めましょう！

カレースプーンでこのくらい。あとは醤油、砂糖、中華だしを同じくこのスプーンで半分くらい目安に入れる。

ごまをたっぷり

完成！
人参じゃないよ、大根だよ！