[簡単]シンプルが良いっ!☆鯛茶漬け

[簡単]シンプルが良いっ!☆鯛茶漬け

Description

出汁いらず、調味料も醤油だけで美味しい鯛のお茶漬けになります
熱々ご飯と熱々お茶でどうぞ

材料 (1人分)

真鯛(黒鯛、イサキ等でも)
6切れ
醤油
大2
ご飯
1膳分
海苔
適量
いりゴマ
適宜
わさび
適宜
緑茶
適量

作り方

1

写真

器に鯛と醤油を入れ15~20分程おく
(時々裏返し漬け込む)
※個人的には30分以上漬け込んだ魚が好きですがお好みで

2

写真

熱いご飯に漬けた鯛、漬け汁(最初は大1くらい)、すりゴマを入れる
お好みでわさびといりゴマを

3

写真

熱い緑茶をかけ海苔を乗せる
出来上がり

コツ・ポイント

必ず鯛を漬けておいた醤油をご飯にかけお茶の量で醤油を調整してください
(最初は大1くらいを入れて味を見た方がいいです)
醤油を入れすぎた場合はお茶を足せば大丈夫です
醤油が足りない時は普段お使いの醤油を足してください

このレシピの生い立ち

子供の頃から私の大大大好物!
レシピID : 5286721 公開日 : 18/10/14 更新日 : 19/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/16

写真

美味しかったです

クック1TC2KR☆

18/11/12

First tsukurepo mark
写真

簡単で本当に美味しかったです!リピしますね!

こーみぃ

美味しそう!食べたくなってきました ありがとうございました!