ゆで大豆とブロッコリーのごま味噌和え♪

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Description

ゆでて和えるだけの時短簡単レシピ☆ごまの香りと味噌の味わいが上品です☆もう一品ほしいときに、いかがでしょうか♪

材料 (4人分(一人分144cal))

ゆで大豆(一袋)
180g
味噌
小さじ4
さとう
小さじ4
小さじ4
すり白ごま
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる

  2. 2

    写真

    調味料を混ぜ、ゆで大豆、ブロッコリーを和えれば完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは、ゆですぎないように注意してください。
煮大豆の汁気は、よく切ってから使ってください。

このレシピの生い立ち

「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。
レシピID : 5286737 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

このレシピの作者

南伊勢町
海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
和田ゆうこりん☆
茹で大豆消費に助かりました。しかも美味しかったです。ありがとうございます。