白菜と大根のツナ煮

白菜と大根のツナ煮

Description

水なしで弱火で煮るのがポイントです。

材料 (2人分)

白菜
3~4枚
大根
10センチくらい
大さじ1
ツナ缶(オイル漬け)
1個

作り方

1

野菜は洗い、白菜は1センチ幅、大根は5ミリ幅くらいに切る。

2

鍋にツナ缶以外の材料を入れ、ふたをして弱めの中火で煮る。IHなら3か4

3

ふたに水蒸気がついてきて、野菜がしんなりしてきたらツナ缶を加え、弱火で10分ほど煮る。IHなら1か2

4

お好みの加減にくったりしてきたらできあがりです。

5

※白菜の分量について。今回は芯の方のサイズで言えば8分の1くらいを使いました。外から使う場合は大きな葉っぱ3~4枚です。

コツ・ポイント

野菜本体と野菜を洗ったときの水分以外に水を加えないことです。ツナ缶はオイルごと使いましたが、お好みで油は捨てても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

白菜がちょびっと残っていたので使い切りたくて作りました。野菜の卵とじにしようかな~と思いましたが気が変わってツナを入れました。
レシピID : 5286778 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

20/01/10

写真

冬野菜の美味しいツナ煮☆ 優しいお味で好きです☆子供達にも好評☆

37⭐

19/11/12

写真

優しいお味で美味しかったです♡簡単に作れていいですね♡╰(*´︶`*)╯♡

みい5151

19/11/07

写真

3歳の子が好きなやつ♪

ケーキ好き☆

19/10/29

写真

水分少ないのにしっかり水気が出ます。ツナと出汁でしっかりおいしい

クック1BXKLA☆