白菜と大根のツナ煮

白菜と大根のツナ煮
水なしで弱火で煮るのがポイントです。

材料 (2人分)

白菜
3~4枚
大根
10センチくらい
大さじ1
ツナ缶(オイル漬け)
1個

1

野菜は洗い、白菜は1センチ幅、大根は5ミリ幅くらいに切る。

2

鍋にツナ缶以外の材料を入れ、ふたをして弱めの中火で煮る。IHなら3か4

3

ふたに水蒸気がついてきて、野菜がしんなりしてきたらツナ缶を加え、弱火で10分ほど煮る。IHなら1か2

4

お好みの加減にくったりしてきたらできあがりです。

5

※白菜の分量について。今回は芯の方のサイズで言えば8分の1くらいを使いました。外から使う場合は大きな葉っぱ3~4枚です。

コツ・ポイント

野菜本体と野菜を洗ったときの水分以外に水を加えないことです。ツナ缶はオイルごと使いましたが、お好みで油は捨てても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

白菜がちょびっと残っていたので使い切りたくて作りました。野菜の卵とじにしようかな~と思いましたが気が変わってツナを入れました。
レシピID : 5286778 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/01/31

写真

水菜追加しました。サッと作れて助かりました!

KENERISA

水菜入りいいですね~味染みておいしそう!れぽありがとうです★

19/01/18

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今回は人参も入れてみました!家族にも好評です^_^

Tomomims

リピ嬉しいです❤️人参+いいですね!うちでもやってみようと思

19/01/10

写真

野菜の水分て凄い!ツナ煮出汁もしっかりで美味しいね!(^∇^)

まぶたん

ツナ出汁おいしいですね~♡つくれぽありがとうございます!

19/01/08

写真

ツナで4歳の娘も美味しくペロリ。沁みる美味しさですね。

LuckyBerry

お子さんも食べてくれたんですね♡嬉しいつくれぽありがとうです