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コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン

コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパンの画像

Description

コーンスープを作ったときの残りカス！もったないですよね、、食物繊維たっぷりでごみも減るし美味しいです♥️

材料 （拳4つぶん）

強力粉
260g
コーンスープを濾したときのカス
60g
砂糖
45g
ドライイースト
4g
塩
4g
ぬるま湯
80g
豆乳
80g

作り方

  1. 1

    材料すべてボウルに投入

  2. 2

    なんとなくまとまるまでこねる

  3. 3

    固く絞った布巾をかけて寝かせる

  4. 4

    1.5倍くらいなったら生地に強力粉少しまぶして空気を抜く

  5. 5

    4等分してまるめていく

  6. 6

    クッキングペーパーに間を空けて並べる

  7. 7

    固く絞った布巾をかけて15分くらい放置

  8. 8

    オーブンを200度に余熱

  9. 9

    オーブン180度に下げて10分を2セット
    (うちのオーブン調子がわるいので時間がかかりました、、)

コツ・ポイント

よくこねる！

このレシピの生い立ち

コーンスープを作ったけど濾したあとのカスがもったいない！捨てるのもなあと思ってパン作るときに混ぜたら美味しい！なかなかコーンスープのカスを使ったレシピがなかったから誕生しました。
レシピID : 5286786 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年6月21日
写真
ユキぬん
ふんわりモチモチでコーンの甘みをしっかり味わえました。オーブンが面倒だったので、トースター1300Wで12分焼きました。
#モチモチ
2019年1月3日
初れぽ
写真
ringer193
HBですがレシピ参考にさせていただきました！勿体無かったので嬉。

もったいないですよね！わかります！レポありがとうございます★

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まるるるるなまる。
コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン
by まるるるるなまる。