おしゃれ♪フルーツとヨーグルトのサラダ

おしゃれ♪フルーツとヨーグルトのサラダ
フルーティーなフルーツをヨーグルトソースであえた、鮮やかなサラダの出来上がり☆フルーツをいつもと違った味わいでどうぞ♪

材料 (4人分)

ぶどう
100g
ブルーベリー
50g
ラズベリー
50g
ヨーグルト
150g
カマンベールチーズ
1/2個
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2

1

写真

今回のおすすめ食材は、ぶどう、ブルーベリー、ラズベリーです。

2

ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるに入れて3時間程水切りし、砂糖、マヨネーズを混ぜる。

3

ぶどうは半分に切り、種を取る。カマンベールチーズは12等分に切る。

4

<2>、<3>、ブルーベリー、ラズベリーを混ぜ合わせる。

5

器に盛り、お好みでミントを飾る。

コツ・ポイント

ぶどうとカマンベールチーズは、他のフルーツと同じくらいの大きさになるように切ってください。食べた際に一体感のあるサラダに仕上がります♪ヨーグルトの水切り時間は、お好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

野菜を使わずフルーツで作る、甘酸っぱいサラダです♪水切りヨーグルトにマヨネーズを加えた濃厚なソースの、まろやかなコクとさっぱりした酸味も相性ぴったり。カマンベールチーズの風味がアクセントで、ほどよい塩味が味を引き立てます♪
レシピID : 5286787 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」