ブルーベリーソースで!パンケーキツリー
Description
ホットケーキを焼いたら、重ねていけば出来上がり♪クリスマスを盛り上げる、ツリーみたいな手作りケーキが豪華です☆
材料
(4人分)
トップバリュ アンデスのふもとで育ったブルーベリー(冷凍)
150g
1個
170ml
200g
サラダ油
適量
250g
ブルーベリーソース
250g
ミント(お好みで)
適宜
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ブルーベリー(冷凍)」です。
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2
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ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
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3
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薄くサラダ油をひいたフライパンを熱し、大きさの様々なホットケーキを焼き、冷ます。
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4
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ホイップクリームとブルーベリーを間に挟みながら、大きいホットケーキから順に重ねていく。
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5
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ブルーベリーソースをかけてお好みでミントを飾り、ホイップクリームを添える。
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コツ・ポイント
ホットケーキは、ホットプレートを使って一気に焼いてもOKです。大きさを変えながら何枚も焼いて、ツリーの形が作れるようにしてください!お好みのデコレーションアイテムで、子どもと自由にデコるのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存でいつでも気軽に使えるブルーベリーと、おやつの定番ホットケーキで、ツリー形のかわいいケーキを作りました♪とっても簡単でデコレーションも自由自在なケーキだから、クリスマスに親子で楽しく作れます!