アボカドとクリームチーズのリースカナッペ

今回のおすすめ食材は、アボカドです。

クリームチーズはなめらかになるまで混ぜる。アボカドは種を取って皮をむき、ざるで裏ごしし、レモン汁を混ぜる。

クリームチーズ、アボカドを混ぜ、星型の口金をつけた絞り袋に入れる。

クラッカーに<3>をリース状に絞り、<4>を彩りよく盛り付ける。

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