義実家直伝★さつまいもと林檎。

サツマイモを１cm角に切り、水にさらす。
（２回くらいさらした方が良いらしい）

サツマイモを鍋に入れ、ひたひた位の水を注ぎ、ゆでこぼす。
（水を換えて２回くらいゆでこぼした方がいいらしい）

茹でている間に、リンゴを１cm角に切っておく。

サツマイモが柔らかくなったら砂糖を投入し、リンゴを入れる。