ニラのおひたし
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし沸騰させる
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2
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最初に根元を付けだいたい30秒ぼど?軽くクニャッとかんじたら全体をお湯につけすぐ火を止める
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3
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ニラをお水につけ、あら熱をとる
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4
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よく水をしぼり食べやすい大きさにカットする
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5
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ボウルかお皿に移し鰹節を入れ混ぜる
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6
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めんつゆをかけ混ぜる。。。完成♪
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コツ・ポイント
コツもポイントも特にないですー♪時短レシピ♪
このレシピの生い立ち
前にどこかの居酒屋のお通しで「ニラのおひたしって美味しい♪」と知った(笑)