激ウマ濃厚チーズリゾット

自分の好みに合うような濃厚な激ウマチーズリゾット!!一回試してみてください♪

材料 (一人前)

ご飯
お茶碗一杯
牛乳
100cc
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2.5~3
適量
ハムかベーコン
お好きなだけw
適量
~飾りつけ用~
こしょう
適量
卵一個分

1

お鍋にまずハムかベーコンをいれてすこし焦げ目がつくぐらいまで焼きます。そうしたら一回お皿などに取り出します。

2

さっきと同じ鍋にご飯を平らに均等になるようにいれて、水をご飯がひたるぐらいまでいれます。そうしたら固形コンソメをいれてさきほどのハムかベーコンも一緒にお鍋にいれます。

3

水気が少なくなってきて大きい穴がご飯にぼこぼこでてくるぐらいになったら、牛乳をいれて、ひとにたちさせます。

4

粉チーズを入れてよく混ぜたら塩を入れて味を調えます。

5

お皿などにもったら黄身やこしょうや塩を飾り付けます!ココは省いてもかまいませんがあったほうがおいしいと思います♪

コツ・ポイント

3番のご飯の水分を飛ばすのは水っぽくてもパサパサしてるのもよくないのでおかゆのような感じになったら牛乳をいれてください。
牛乳はそんなに水分を飛ばさなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

リゾットやおじやが好きなので自分で試行錯誤の末にやっとできたレシピです♪
レシピID : 528715 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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