焼うどん(醤油味)

焼うどん(醤油味)

Description

和風だしのきいた醤油味の焼うどんです。うどんと冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。ぜひミヱマンうまいつゆでお試しください

材料 (2人分)

ゆでうどん
2人分
豚肉(こま切れ)
50g
キャベツ
3枚
にんじん
1/2本
焼あごうまいつゆ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

1

野菜と豚肉は一口サイズに切る。うどんはあらかじめ茹でてから、ざるに入れて水けをきる。

2

フライパンに軽く油をひき、豚肉、野菜など火が通りにくいもの順に炒めていく。

3

全体に火が通ってしんなりしてきたら、麺をとうまいつゆを入れ、全体を炒め合わせる。

4

塩コショウで味を調え、器に盛りつけて出来上がり。

5

写真

今回はこの商品を使いました。(うまいつゆ・焼あごと鰹のうまみ)

コツ・ポイント

野菜は基本的な材料ですので、キノコ類なども含め、冷蔵庫で眠っている残り物の材料でOKです。味加減はつゆの量で調整してください。

このレシピの生い立ち

焼きあごのだしがしっかりと効いた醤油味の焼うどんです。お昼ご飯やお夜食にもぜひお試しください。焼きあごうまいつゆがなければ、濃縮タイプのめんつゆで代用できます。
レシピID : 5287157 公開日 : 18/10/10 更新日 : 19/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

2018/10/29

写真

美味しかったです(*^^*)

めいぷるhoney

ありがとうございます。

2018/10/28

First tsukurepo mark
写真

簡単で、美味しかったです(*^^*)

めいぷるhoney

試していただきありがとうございます。