ちくわと野菜の卵炒め

ちくわは斜め切り、キャベツはざく切り、人参はいちょう切りにする。
玉子はといておく。

フライパンにマヨネーズを入れて、人参、キャベツの芯、ちくわを炒める。

人参がしんなり火が通ったらキャベツの葉の部分を入れて炒め合わせる。