詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
りんごは洗って皮をむき、6つ割にし芯を取り除く。5mm厚のいちょう切りにし、鍋に入れます。
グラニュー糖、白ワイン、レモン汁を振りかけて15分ほど置いておきます。りんごの水分と溶けた砂糖がなじんできます。
鍋を中火にかけ時々かき混ぜながら20分ほど煮て、りんごに透明感が出てきたら火を止めます。
煮沸消毒した保存用の瓶に入れ、フタをしっかり閉めて逆さまにして置いておきます。