不思議!苦くない!!まるごと焼きピーマン

不思議!苦くない!!まるごと焼きピーマンの画像

Description

ガッテン!の番組で、ピーマン嫌いを克服するために、発見した調理方法のようです。
確かに苦くなかった、、(びっくり)

材料

好きなだけ
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを、好きなだけ用意

  2. 2

    写真

    アルミホイルで密封して

  3. 3

    写真

    隙間がないように。

  4. 4

    写真

    魚焼きコンロか、トースターで、まるごと焼く

  5. 5

    写真

    焼き加減を見ながら、好みの焼きになったら、鰹節、醤油をひとふり。

  6. 6

    味付けは塩でも全然美味しいです。(お好みで)

コツ・ポイント

中の種もとりあえず、とらずに、そのまま。

火加減によって、ピーマンの焼き具合が異なります。
やや固めでも、食べた感じ、全然苦くなく驚きました。ペロリと二個完食。

塩をまぶしても、美味

このレシピの生い立ち

なんとなくガッテン!をみていたら、ピーマン特集が。これから大きくなる娘も、この方法なら食べてくれるかなー。
レシピID : 5287670 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

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初れぽ
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ゆっこのキッチン
ちょっと焼きが足りなかったようなので、次回はよく焼きでリピ!