かぶ&海老の香ばしいサラダ

かぶ&海老の香ばしいサラダ
塩もみしたカブと炒った小エビが香ばしい~☆ ナッツの香りが香ばしい「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」でさらに香ばしく~♪

材料 (4人分)

レタス(葉野菜)
1/2個
かぶ
2個
小エビ(乾燥)
10グラム
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」
大5~
少々

1

レタスは食べやすい大きさに切って冷水にさらし、水気を切る。カブは皮を剥いて1センチ角に切り、塩少々をふってしばらく置き絞って水気をきる。

2

フライパンで小エビ(桜海老でも)を乾煎りにする。器にレタス・カブ・小エビの順に盛って、ごまだれをかける。

3

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コツ・ポイント

レタスはサラダほうれん草や水菜でも美味しいです☆おもてなしにはベビーリーフがお勧め!

このレシピの生い立ち

ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」のモニタープレゼントで当選したので考えたレシピです☆カブは切ってから時間がたつと苦味が出るので塩でもんでみました。旦那様の帰りが遅いときやおもてなし用に作り置きしたい場合にもいいですよ~♪小エビとごまだれは食べる直前にかけてくださいね^^
レシピID : 528777 公開日 : 08/03/12 更新日 : 09/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/01/15

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蕪の食感が楽しめて、しかも沢山食べれるところが魅力ですね♪

SCRIT

彩りキレイ!作って下さってありがとうございます☆

09/01/11

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えびの食感がアクセントになりますね♪たっぷり食べました(^^)

noamanma

仕上がりきれいですね~☆たっぷり食べてもヘルシーだから安心♪

08/03/26

First tsukurepo mark
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海老もゴマも香ばしいハーモニー♡とっても好きな一品、ありがとう♪

アロハロコモコ

ハーモニー♪♪すんごく美味しそうです☆嬉しいぃ~!