ニラともやしのあんかけ焼きそば

1. 1

   

   焼きそばを600wで2分加熱して、しょうゆ大１（分量外）を和える
   
   モヤシをサッと洗う
   
   ニラを2〜3㌢に切る

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、麺をカリッと焼く

3. 3

   

   麺をお皿に盛り付ける

4. 4

   フライパンにゴマ油を熱してモヤシを炒める

5. 5

   4にニラとすりおろしたしょうがを加える

6. 6

   5に●をよく混ぜて加える（片栗粉のダマができないよう、よく混ぜる）

7. 7

   麺にもやしとニラのあんをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち