なすとアボカドのトロトロ丼☆簡単短時間

なすとアボカドのトロトロ丼☆簡単短時間

Description

なすとアボカドがお口の中でトロトロしてたまらなく、のりの風味とわさびがまた合う簡単丼です

材料 (2〜3)

なす
3本くらい
アボカド
小玉2コ
大さじ1.5
大さじ1弱
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ3〜4
のり、わさび
適量

作り方

1

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なすをお好みの大きさに切る

2

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めんつゆに水、砂糖を入れて混ぜませ

3

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炒めます

4

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両面焼き色がついたら

5

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めんつゆ投入して全体になじませて

6

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アボカド投入

7

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まぜまぜ

8

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お好みでのりとわさびを

9

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あとは乗せて完成

コツ・ポイント

なすはよく炒めた方がよりトロトロです
めんつゆでなくとも砂糖、醤油、だし、みりんなどで大丈夫です

このレシピの生い立ち

なすのトロトロとアボカドが合うのではとやってみたら大成功
レシピID : 5288100 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/09/09

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スパムも入れてみました(^^)簡単トロトロで美味しかったです!

Eggplant23

20/08/29

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本当に簡単で、すぐに出来ました!甘辛でトロっと美味しい!

hiromitkb

20/06/10

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おいしかったです!

777なな777

19/07/03

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簡単!しかもうまし!!サーモンと温玉のせてみました〜^_^☆

ぽらーの

すごーい!カフェ飯みたいでめっちゃ美味しそうです‼︎