ダイエッター必見!!最強おからクッキー

ダイエッター必見!!最強おからクッキー
卵、バター、砂糖なし。超簡単、美味しくってお腹にたまる。『おから』『全粒粉』なので女性に嬉しいヘルシー最強おやつです。シナモン好きのみなさん、ダイエッターのみなさん小腹が空いたらいかがですか?

材料 (薄く延ばして50枚分)

●ドライおから(生でもOKポイント参照)
25g
●全粒粉
100g
メイプルシロップ(はちみつでもOK)
大さじ3
シナモン
たっぷり
カルダモン(あれば)
ひとふり
お湯
70ml

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材料を全部ジッパーつきのビニール袋(大)に●の粉類を先に入れてシャカシャカ振り混ぜる。次に残りの材料も入れてよくもんで混ぜる。

2

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めん棒で伸ばし(私は2ミリくらいの薄いのが好み)袋の両サイドを切り、型で抜くか好きな大きさに切る。袋よりもっと大きく伸ばしたい場合は、まな板にラップをしき→生地→ラップで伸ばすといいです。

3

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200℃のオーブンで12~15分ほど焼く。
焦げすぎないように注意してください。

4

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『カルダモン』
さわやかな香りがします。カレーやラッシー、アップルパイなどに使われるようです。たぶん嗅いだことある香りだと思います^^200円前後なのでぜひ手に入れてみてください。

コツ・ポイント

シナモンに+αお好きなスパイスで!
オススメはカルダモン、クミン、ジンジャーなど。
【生おからから作る場合】耐熱皿に生おからを広げてレンジで5分ほど様子を見ながら途中混ぜながらパン粉みたいになるくらいまで加熱。足りなかったら時間延長してください。完全に冷ましてフードプロセッサーでサラサラパウダーにする。(FPは省略可)そこから25g使ってください。

このレシピの生い立ち

シナモン好きなのとおからクッキーに興味があったので。
家族にも好評でした!
レシピID : 528814 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/28

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