和・洋・中何でも合う!超簡単大根サラダ

切って和えて盛るだけの簡単大根サラダ!
もう一品欲しい時にオススメです。

材料

大根
1/8本
ツナ
1缶
キュウリ
半分~1本(お好みで)

1

大根(皮をむいても、使ってもお好みで)・きゅうりを薄く細い千切りにして、水に浸しておく。(2mmくらい)

2

ツナは油を捨て、キッチンペーパーで余分な油を吸い込ませておく。

3

大根がパリっとしてきたら、ざるにあけ水気をよく切る。

4

3の野菜をボウル入れ、2のツナを加えあえる
出来上がり♪

5

ドレッシングによって和・洋・中お好みで。
ボウルであえた方が味がしみこんで美味しい。
【和】青じそドレッシング、ポン酢などであえ、鰹節・ゴマ・のりをかける。
【洋】マヨネーズであえる
【中】ゴマドレッシング。盛り付けてからかける。

コツ・ポイント

うちでは大根が安かった時によく作ります。
大量に切って3の状態のものを、フタつきのボウルに入れて次の日も食べます。(次の日はツナもしみこんで、おいしさが増します。)
ツナの代わりに、ホタテ缶やカニカマでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

新しい包丁を買ったとき、たくさん千切りしたくなってできました♪
レシピID : 528819 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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