簡単☆手作り なめたけ
あけこんぶ
作り方
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1
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えのき茸は石づきを取って、三等分にする
洗わないよ
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2
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◉を鍋に入れて火にかけ、少し沸いてきたところに えのき茸を投入
煮込む
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3
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途中で お酢、追加の醤油を入れて更に煮込む
時々かき混ぜてね
最後にお好みで味の素を振る
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4
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2019.3.12
なめたけ部門 で
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ご閲覧くださった皆さま
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
鍋を火にかけてから極々弱火で約10分煮ました。
お酢と追加の醤油は5分後に入れました。
煮込み時間はお好みですが、5分〜10分くらいが良いと思います。
お酢と追加の醤油は5分後に入れました。
煮込み時間はお好みですが、5分〜10分くらいが良いと思います。
このレシピの生い立ち
3パックで〇〇円！！というような お安いえのき茸を、無駄なく食べ尽くすために 時々作っています。
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あけこんぶ
