厚揚げめんたいマヨネーズ
作り方
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1
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厚揚げは1枚を4~6等分に切る。
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2
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明太子は薄皮を除いてほぐしマヨネーズと混ぜる。
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3
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①の厚揚げの片面に②のめんたいマヨネーズをのせる。
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4
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オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き③を並べて5~10分焼いて青海苔を散りばめて出来上がり!
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コツ・ポイント
マヨネーズはハーフの物を使用しても美味しいですが焦げ目がつきません。焦げ目をつけたい方はマヨネーズタイプ以外の物を使うとほんのり焦げ目がついて美味しそうです。
このレシピの生い立ち
主人が大好きな厚揚げとめんたいマヨネーズをあわせたら間違いなく美味しいと思って作ってみました。
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