すっぱキウイ☆オリーブオイル蜂蜜マリネ

すっぱキウイ☆オリーブオイル蜂蜜マリネの画像

Description

甘酸っぱいなら良いけど、ただすっぱいだけのキウイ。オリーブオイルがポイント。

材料

はちみつ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    生協で毎週註文。ときどき、ひたすら酸っぱいのに当たる。

  2. 2

    皮をむき、一口大にカットして、蜂蜜とオリーブオイルを掛けて、冷蔵庫へ。

  3. 3

    数時間して、なじんだ頃、一混ぜすれば出来上がり。

  4. 4

    写真

    このときは、ぼけ
    た味の柿も一緒にマリネ。りんご・梨もイケます。

コツ・ポイント

わりと大きめにカットすること。小さめならば六等分。蜂蜜の量は、酸っぱさ加減に合わせてください。

このレシピの生い立ち

はちみつだけのマリネも美味しいですが、オリーブオイルを垂らすと、こくも、まろやかさも増します。はちみつだけのバージョンより、はちみつの量は減らしてOK.
レシピID : 5288531 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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茶ここあ
キウイ消費に。沢山食べられる美味しかったです(^^)
初れぽ
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ありか☆1973☆
オリーブオイルは体にも良いし味もまろやかになって一石二鳥☆美味♪

Thanks☆分かって下さってうれしい~♪初れぽ心から感謝♡