フライパンで簡単☆しらたきあくぬき

フライパンで簡単☆しらたきあくぬきの画像

Description

フライパンだからすぐ沸騰してあっという間にあく抜きできます。

材料 (1人分)

150から200g
約300cc
フライパンは20㎝使用

作り方

  1. 1

    フライパンに水300ccをいれ強火にかける

  2. 2

    沸騰したら水切りしたしらたきを入れて3分茹でる。

  3. 3

    ざるにあけ、水で洗う。

コツ・ポイント

炒め物に使う場合は、キッチンバサミで半分くらいに切って、使ったフライパンに戻し中火で2〜3分炒るととさらに臭みが取れて美味しくなります!

このレシピの生い立ち

あく抜きしてないものしかないときや、あくぬき済みでも臭みをとりたいときのため。
レシピID : 5288653 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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恵津子ちゃん
超簡単でした。早速肉じゃが作ります。

つくれぽありがとうございます☆ 肉じゃが良いですね♬

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Sevenstar☆
簡単に出来ました!ありがとうございます(^^)
初れぽ
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azbjbn
ほんとフライパンだと早いですね。そのまま炒めればさらに効率的!

確かに炒めると更に臭みが取れますね☆れぽありがとうございます