ブロッコリのおかずスフレ❉和風❉

ブロッコリのおかずスフレ❉和風❉
混ぜたらあとはオーブンにお任せ。和風の朝御飯にもちゃんと合うおかずスフレです◎下の方、茶碗蒸しちっくです(笑)

材料 (2人分)

ブロッコリー、アスパラなど
お好みで
卵白
2個分
2個分
大さじ1
●かつおぶし
1パック
●柚子こしょう
小さじ1~2

1

ブロッコリー(小房に分ける)、アスパラなど野菜を固めに茹でる。
◎余ってた青菜のおひたしとかでも◎

2

●の材料を混ぜておく。柚子こしょうはお好みで多めでも^^その際、だしを少なく調節して下さい。

3

卵白をツノが立つくらいしっかりあわ立てる。オーブンを170度に余熱しておく。

4

②に③をさっくりを混ぜ合わせ、ブロッコリーなど混ぜて耐熱容器に入れる。

5

オーブンで20分ほど焼いて、出来上がり☆

コツ・ポイント

入れるものはお好みで^^私はやっぱりブロッコリーが好き☆ウインナーや、焼き鮭を載せると具沢山!

このレシピの生い立ち

柚子こしょうが好きで好きで><ブロッコリーと柚子こしょうが合うので、ふたつともスフレに入れてみたら茶碗蒸しみたい。
レシピID : 528872 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/23

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリーとカニ入り!色々アレンジできそうですね☆

お米大好き女子大生

ありがとうございます♪ぜひアレンジして楽しんで(*´v`)