シラチャーソース入りモコモコオムライス

シラチャーソース入りモコモコオムライスの画像

Description

今流行りのシラチャーソースを使って、モコモコオムライスを作ってみました!

材料 (1人分)

★ケチャップ
大さじ4
★鶏ガラスープの素
少々
★シラチャーソース
小さじ1
2膳
1/4玉
サラダ油
適量
2個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回、此方のシラチャーソースを使いました。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り
    ウインナーは輪切り
    ★は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、2の玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れて炒める。

  4. 4

    3を炒めたら、ご飯、2の★を入れて手早く混ぜる。

  5. 5

    4を炒めたら、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    卵は、卵白と卵黄に分けておく。

  7. 7

    卵白に塩を少々入れて、角が立つくらいまで泡立てる。

  8. 8

    卵黄をほぐして7と一緒に崩れない様にざっくり混ぜる。

  9. 9

    フライパンにサラダ油を熱して8を入れて弱火で蓋をする。

  10. 10

    1分程で焼けるので5に盛り付けて出来上がり!

  11. 11

    ♪シラチャーソースの人気検索でトップ10入りしました。(2021/5/9)
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

モコモコ卵は、弱火でじっくりがコツです。

このレシピの生い立ち

シラチャーソースをケチャップライスに少し加えたらピリッとしてたので、モコモコ卵を作って和ませたかたったのがきっかけです!
レシピID : 5288805 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しょうちゃんれしぴ
チャレンジしました!ちょっと焼き過ぎたかな。ふわふわで美味でした

わぁ~ふわふわ伝わってきますよ♥️第一号ありがとうございます