白菜と小松菜のオイスターあんかけ♥簡単☆
作り方
コツ・ポイント
安い硬くなりそうなお肉でも、砂糖と水をまぶして揉み込むと柔らかく仕上がります。お肉多めのレシピなので、野菜多めがお好きな場合は材料の量を調整して下さい。白菜などの大きさにより味の濃さやとろみ加減が変わるので、味見をして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
オイスターソース味のあんかけが食べたくなったので☆ご飯に掛けても美味しいですよ♥先にお肉に調味料を絡めて炒めるので、下味なしでもお肉に味がしっかりつきます☆
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