【離乳食後期】手づかみ麺類のお焼き

【離乳食後期】手づかみ麺類のお焼き

Description

手づかみ食べしかしなくなった娘が、これだけは絶対に残さず食べてくれます(*´ω`*)

材料

うどん、素麺など
80g
野菜(オクラ、人参など)納豆
麺と同量ぐらい
小さじ1~
小麦粉
大さじ1.5〜
適量

作り方

1

月齢に合わせて茹でた野菜を切る。
麺も茹でて、ぶつ切りにする。
納豆を入れるならタレを入れずに大さじ1程度。

2

ボールに1と麺つゆを少々入れて混ぜる。
味見しながら調節して、小麦粉を入れる。
麺同士がくっつくぐらい。

3

フライパンにごま油をひいて弱火中火で焼く。
広げて焼いてフライ返しで切るか、最初から小さめに焼くかは自由です。

4

引っくり返して蓋をして、焼き目がついたらできあがり。

5

子供にもよりますが、量的には少し多いので、1歳以下なら半分、1歳より上なら少し取っておいておやつの時間にあげてもいいかも

6

写真

2019.1.18
麺類の検索トップ10入りしました。
ありがとうございます(*^ω^*)

コツ・ポイント

分量はあくまでも目安なので、麺つゆは濃縮によっても違うし、野菜の水分などによって小麦粉の量も変わってくるので、そこは少しずつ試してみて下さい。お好み焼きの固さが目安かなー?と思います。

このレシピの生い立ち

手づかみだと汁物は悲惨なことになるので、だったら固めちゃえ!と思って考案。
レシピID : 5289397 公開日 : 18/12/12 更新日 : 19/01/18

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