黒豆きなこロール♪

黒豆きなこロール♪
ふわふわもちもちのロール♪黒豆好きにはたまりませ~ん!!

材料

バター
30g
きな粉
小さじ2
砂糖
小さじ2
少々
黒豆
100g
 

1

きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。バターを1cmの角切りのする。

2

レシピID:468573の14行程まで行って生地を作り、麺棒などで20×30cmの縦長に伸ばす。

3

写真

生地の上に1をスプーンなどでまんばんなくふり、バター、黒豆を置く。この時生地の向こう側をのりしろとして1cmあけておく。(手前もあけておくと巻きやすい)

4

写真

手前から巻き、のりしろをしっかりくっつける。のりしろを下にして生地を8等分する。

5

写真

オーブンを180度10分で余熱を始める。天板の上にクッキングシートを引き、間隔をあけて生地を置く。全体にラップをかけて余熱しているオーブンの上に金網を置き、その上に天板をのせて20分2次発酵させる。

6

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20分たったらオーブンで180度10分焼いてできあがり♪♪

7

コツ・ポイント

ほんのり甘いロールです。甘こってり~が好きな方は行程3の段階でグラニュー糖を大さじ1~1.5ふるか焼きあがってアイシングをトッピングすれば、ばっちぐ~♪きな粉や砂糖の量もお好みで調整して下さいね☆彡

このレシピの生い立ち

ぽくちゃんさんのシナモンロールの大ファン!!シナモンが苦手な娘に食べてもらいたくて作りました。
レシピID : 528943 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぽくちゃん 2008年03月16日 17:59
しろはなまめちゃんこんにちわぁ♪おいしそうにアレンジしてくれてありがとぉ♪黒豆の煮豆を使うんだよね^^和風でおいしそぉ♪
今度作らせてね~♪
ぷぷ・・・娘ちゃんシナモン苦手だったのね・・。
しろはなまめ 2008年03月17日 11:10
ぽくちゃんお返事ありがと~(*^_^*)実は娘はこのアレンジも食べてくれなかったの…。やっぱりクリームとかチョコレート味の方がいいみたい☆黒豆を取り除いて上から練乳をたっぷりかけたらバクバク食べました!(やっぱこのロール生地は美味しいのね♪)シナモンロールは妹にあげたら同居しているお義母さんと食べたらしく、あまりの美味しさにキャーキャー言いながら食べたよ~と報告がありました♪どんな親子じゃ(*^_^*)