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さんまをぶつ切りにし、塩をふり少し焦げめができるまで焼く。
生姜、人参、サツマイモと焼いた さんま を通常のお米と水の分量でセットした炊飯器に入れて炊く。
炊き上がった図。(^^)v
器に盛りレモンを添える。
あれば、ネギかししとうのみじん切りをふる。
保存はレモンを入れラップして冷蔵庫へ。