イカのモロヘイヤ和え

イカのモロヘイヤ和え
鮮やかなネバネバ系です✨

材料 (二人分)

刺身用イカそうめん
1パック
モロヘイヤ
1束
醤油
大さじ1/2

1

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モロヘイヤの葉だけ使います。

2

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モロヘイヤの葉を
沸騰した湯にさっとくぐらせ、

3

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すぐに冷水に取って
冷まします。

4

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冷ましたモロヘイヤを
刻み、

5

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モロヘイヤとイカそうめん。
添付されているタレと合わせます。

6

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油少々加え、
薬味に付いている生姜も
一緒に混ぜ合わせれば、
完成!

コツ・ポイント

トロリと仕上げたいので、茎は入れないでね。

このレシピの生い立ち

安いパック売りのイカそうめん、
綺麗な小鉢にしましたw
レシピID : 5289521 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

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