はりまるオムレツ
作り方
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1
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「オムレツの具」はりまるの角切り、薄く切ったタマネギ、合い挽きミンチを炒めて、塩コショウで味を調えます。
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2
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「卵」卵三個に塩を少々入れて混ぜます。
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3
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熱したフライパンに卵液を流し入れます。
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4
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卵が焼けてきたら、「オムレツの具」を入れてオムレツの形にととのえたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
神戸大学農学部学生が「はりまる」ために考案したレシピです。
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