鶏胸肉とミニトマトの蒸し煮

ミニトマトをスライス、鶏胸肉は一口大に切り、混ぜて3～5分放置する(トマトの消化酵素で鶏胸肉を柔らかくする為)

あれば無水鍋でなければ小さめの蓋付き鍋に1とブイヨン1キューブをいれ、中火で蒸す

トマトから水分が沢山出ますが、水分が足りないと思ったら少し水を足してください。