圧力バッグで!鶏もも肉の塩煮

圧力バッグで!鶏もも肉の塩煮
【リード認定レシピ】サッパリして、食べやすい味になっています。調理も簡単にできます!!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
【A】
小さじ1/2(3g)
こしょう
少々
大さじ1(15g)
鶏ガラスープの素
小さじ1/2(1.5g)
砂糖
ひとつまみ
大さじ3(45g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

鶏肉は縦横に切って8等分にする。

3

【A】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

4

<2>と<3>をバッグに入れ、軽くもみ混ぜる。

5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

8

●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5289984 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

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