圧力バッグで!鶏もも肉の味噌マヨ煮

圧力バッグで!鶏もも肉の味噌マヨ煮
【リード認定レシピ】味噌とマヨネーズでコクがある一品!!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
【A】
マヨネーズ
大さじ2(24g)
味噌
大さじ1(18g)
大さじ1(18g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

鶏肉は縦横に切って8等分にする。

3

【A】をよく混ぜ合わせる。(味噌とマヨネーズがかたまりで残らないよう注意)

4

<2>と<3>をバッグに入れ、軽くもみ混ぜる。

5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて、耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

10

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

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https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5289993 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

このレシピの作者

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