フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ

フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ

Description

お肉の余分な脂を切り落とすことで、あっさりジューシーに仕上がります!子供も大人も大好きな味に♡
お酒もご飯も進む〜!

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
500g(2枚)
塩コショウ
適量
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
適量
小麦粉
適量
適量

作り方

1

写真

鶏もも肉の余分な脂と筋を包丁で切り落とし、塩コショウを振り 、一口大に切る

2

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一口大に切った鶏もも肉を、ボウル等に入れ★の材料全てを入れ、よく揉み込む。
このまま1時間冷蔵庫に寝かせます

3

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揚げる直前に片栗粉を全体的にまぶし、小麦粉もまぶす。

4

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余分な粉をしっかり落とし、
180℃の油で5〜6分揚げる
油はお肉が半分隠れるくらいの量で充分です♪

コツ・ポイント

とにかくよく揉み込むことがポイントです!
しっかり揉むことにより味がしっかりと染み込みます

このレシピの生い立ち

色んな作り方で試してみた所、シンプルが1番美味しいこのレシピに追い立ちました
レシピID : 5290013 公開日 : 18/10/12 更新日 : 19/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (16人)

19/07/06

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おっ…美味しい…!!売ってるのより美味しい!!大絶賛されました♪

HIRIAlove

美味しそう!レポありがとうございます( ⍥ )

19/06/21

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安定で美味しいです♪

犬Gyami

美味しそうです♪ ありがとうございます☆

19/06/07

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参考にさせていただきました!おいしかったです。

sio2ois

有難うございます☆美味しそう!また是非作ってください!

19/04/20

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納得の味、美味てした。ごちそうさま。(^-^)v

ウッシー母

美味しそう〜♪ありがとうございます☆

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