フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げの画像

Description

子供も大人も大好きな味♡
お酒もご飯も進む〜!
シンプルな味付けなので、お好みでマヨネーズ付けて食べても◎✨

材料 (2〜3人分)

500g(2枚)
塩コショウ
適量
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★生姜チューブ
約1.5cm
★にんにくチューブ
約1.5cm
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の余分な脂と筋を包丁で切り落とし、塩コショウを振り 、一口大に切る

  2. 2

    写真

    一口大に切った鶏もも肉を、ボウル等に入れ★の材料全てを入れ、よく揉み込む。
    このまま1時間冷蔵庫に寝かせます

  3. 3

    写真

    揚げる直前に片栗粉を全体的にまぶし、小麦粉もまぶす。

  4. 4

    写真

    余分な粉をしっかり落とし、
    180℃の油で5〜6分揚げる
    油はお肉が半分隠れるくらいの量で充分です♪

コツ・ポイント

とにかくよく揉み込むことがポイントです!
しっかり揉むことにより味がしっかりと染み込みます

このレシピの生い立ち

色んな作り方で試してみた所、シンプルが1番美味しいこのレシピに追い立ちました
レシピID : 5290013 公開日 : 18/10/12 更新日 : 19/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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犬Gyami
夫が美味しい美味しいと食べてくれます♩我が家の定番です!
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犬Gyami
いつもお世話になっているレシピです♩
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mmmugi
美味しく出来ました!ありがとうございました(^^♪
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☆1026りぃ☆
カリカリ、ジューシーでとっても美味しかったです!