素麺でフォーの画像

Description

余ったツナ缶油活用
うっかり大好きなベトナム料理屋さんの味が再現できたのでメモ!

材料 (1人分)

1束
★ツナ缶の油
1缶分
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★六角
一欠片
★唐辛子(輪切りにする)
1本
好みで、もやし、パクチー、鳥ささみ等

作り方

  1. 1

    素麺を茹でて、ザルにあげておく

  2. 2

    ★を全部鍋に入れて、沸騰させる
    もやしを入れるときは一緒に茹でる

  3. 3

    素麺を入れて完成
    好みでパクチーも入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5290231 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート