トマトの酸辣湯風スープ

材料を切ります。
トマトは半分に
玉ねぎは5mmくらいのスライスに
にんにくもスライス
鷹の爪は半分に割って種を捨てます

スープ用の深鍋に、鶏ガラスープ、塩昆布、糸寒天以外の材料をすべて入れ、中火で沸騰させます。

沸騰したら、鷹の爪を取り出し、鶏ガラスープを加えさらに七分間煮込みます。