離乳食 後期 作り置き 簡単

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Description

あると便利です(^^)

材料 (2週間分)

鶏肉
300g
にんじん
1本
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
2つ
サラダ油
小さじ1杯

作り方

1

はじめに、材料を切っておく。
野菜は、みじん切りにする。
鶏肉は、1cm角以下ぐらいに小さく切る。

2

にんじん→じゃがいも→玉ねぎの順で炒める。
中火または弱火(やや強め)。
☆にんじんとじゃがいもは、少し長めに炒める。

3

全体的に、少し火が通ってきたら、鶏肉を加えて炒める。
鶏肉から油がでてくるので、ゆっくり時間かけて、弱火で炒める。

4

全ての材料に火が通って、柔らかくなったら、出来上がり。
冷めてから、タッパーに入れて、冷蔵庫または冷凍庫に。

コツ・ポイント

味付けなしで、野菜の甘みと鶏肉の油でほどよい感じ。
アレンジとして、
市販の離乳食のホワイトソースをかけるとしちゅー風。さらに少しチーズのせてオーブンだと、グラタン風。
お米とトマトピューレに合わせると、チキンライスに。
色々、便利です。

このレシピの生い立ち

離れられないので、調理時間をかけないようにしたくて。
色々とアレンジがきくので、助かってます。
味付けしてないので、大人でも応用がききます。
レシピID : 5290546 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

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