超簡単!とろける大根ステーキ

超簡単!とろける大根ステーキ

Description

お子様のおかずや、お酒のおつまみに!
超簡単なのに、大根1本ペロリと食べられるくらい美味しいです♩

材料 (2人分)

大根
半分
塩・胡椒
適量
大さじ1
バター
約10g
醤油
大さじ1

作り方

1

写真

大根は約3㎝の厚さに輪切りし皮をむく。※面取りするときれいに仕上がる
ラップでふんわり包み約10分レンジ(600W)

2

おろしニンニクを大根の両面にぬり、塩胡椒で下味をつける

3

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焼く直前に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをしいたフライパンで弱〜中火で両面に焼き色をつける

4

写真

大根をいったん取り出し、バターを弱火で熱する

5

写真

バターが完全に溶けきる前に醤油を加える

6

写真

大根を入れ、中火でソースを絡める

7

写真

お皿に盛って、大葉.万能ネギ.ごま.ドライパセリなどで仕上げれば完成!

8

写真

11/19
つくれぽ10人 話題入りしました!!!
ありがとうございます♩

9

写真

2018/12/29
つくれぽ100件!
皆さまいつもありがとうございます♩

10

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2019/8/6
つくれぽ200名様!
リピしてくださった方もいらっしゃり、感謝です♩

コツ・ポイント

大根は面取りをするときれいに見えます

にんにくなしでももちろん絶品です!!

Instagramでレシピ投稿した料理載せてます
ぜひご覧ください
ユーザーネーム:yuuka.sakazaki

このレシピの生い立ち

簡単おいしく!そして安く!
これからの季節にぴったりのレシピを書きました
レシピID : 5290566 公開日 : 18/10/13 更新日 : 21/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

321 (299人)

2021/08/31

写真

しっかりと味が付いていて、ご飯も進みます♪娘から「美味しい!」頂きました!

イエローバード

2021/06/04

写真

大根1本美味しく消費出来ました。お醤油の代わりに我が家の秘伝の出しでウマウマです(o^^o)♪

kigumei

2021/01/12

写真

レンチンでとろとろになった大根にバター醬油が香ばしくて美味しかった♪レシピありがとうございます リピします

tsuka_m

2020/12/09

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リピーターです。何回作っても飽きずに食べれます。美味しいです。(o^-^o)

おチョコどの⭐

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