超簡単!とろける大根ステーキ

超簡単!とろける大根ステーキ

Description

お子様のおかずや、お酒のおつまみに!
超簡単なのに、大根1本ペロリと食べられるくらい美味しいです♩

材料 (2人分)

大根
半分
塩・胡椒
適量
大さじ1
バター
約10g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は約3㎝の厚さに輪切りし皮をむく。※面取りするときれいに仕上がる
    ラップでふんわり包み約10分レンジ(600W)

  2. 2

    おろしニンニクを大根の両面にぬり、塩胡椒で下味をつける

  3. 3

    写真

    焼く直前に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをしいたフライパンで弱〜中火で両面に焼き色をつける

  4. 4

    写真

    大根をいったん取り出し、バターを弱火で熱する

  5. 5

    写真

    バターが完全に溶けきる前に醤油を加える

  6. 6

    写真

    大根を入れ、中火でソースを絡める

  7. 7

    写真

    お皿に盛って、大葉.万能ネギ.ごま.ドライパセリなどで仕上げれば完成!

  8. 8

    写真

    11/19
    つくれぽ10人 話題入りしました!!!
    ありがとうございます♩

  9. 9

    写真

    2018/12/29
    つくれぽ100件!
    皆さまいつもありがとうございます♩

  10. 10

    写真

    2019/8/6
    つくれぽ200名様!
    リピしてくださった方もいらっしゃり、感謝です♩

コツ・ポイント

大根は面取りをするときれいに見えます

にんにくなしでももちろん絶品です!!

Instagramでレシピ投稿した料理載せてます
ぜひご覧ください
ユーザーネーム:yuuka.sakazaki

このレシピの生い立ち

簡単おいしく!そして安く!
これからの季節にぴったりのレシピを書きました
レシピID : 5290566 公開日 : 18/10/13 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月9日

美味しくできました⭐︎また作ります!!バターの風味がいい!!

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2022年4月3日

とろとろでバターのコクと甘さと醤油の香ばしさで美味しい〜お気に入りになりました♪

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2022年3月16日

いつもは脇役の大根も、ステーキで一気にメイン♡何度食べても美味しいですね

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2022年1月28日

簡単にとっても美味しく出来ました♪ありがとうございました!