超簡単!とろける大根ステーキ

超簡単!とろける大根ステーキ

Description

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お子様のおかずや、お酒のおつまみに!
超簡単なのに、大根1本ペロリと食べられるくらい美味しいです♩

材料 (2人分)

大根
半分
塩・胡椒
適量
大さじ1
バター
約10g
醤油
大さじ1

作り方

1

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大根は約3㎝の厚さに輪切りし、皮をむく。※面取りするときれいに仕上がる
ラップでふんわり包み約10分レンジ(600W)

2

おろしニンニクを大根の両面にぬり、塩胡椒で下味をつける。

3

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焼く直前に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをしいたフライパンで中火で両面に焼き色をつける。

4

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大根をいったん取り出し、バターを弱火で熱する

5

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バターが完全に溶けきる前に醤油を加える

6

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大根を入れ、中火でソースを絡める

7

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お皿に盛って、大葉.万能ネギ.ごま.ドライパセリなどで仕上げれば完成!

8

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11/19
つくれぽ10人 話題入りしました!!!
ありがとうございます♩

9

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2018/12/29
つくれぽ100件!
皆さまいつもありがとうございます♩

10

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2019/8/6
つくれぽ200名様!
リピしてくださった方もいらっしゃり、感謝です♩

コツ・ポイント

大根の面取りをするときれいに見えます
トッピングは大葉や万能ネギもおススメです!

Instagramでレシピ投稿した料理載せてます
ぜひご覧ください
ユーザーネーム:yuuka.sakazaki

このレシピの生い立ち

簡単おいしく!そして安く!
これからの季節にぴったりのレシピを書きました
レシピID : 5290566 公開日 : 18/10/13 更新日 : 20/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

302 (285人)

20/05/02

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トッピング忘れた。残念。でもニンニクが良い味出してて、大根トロトロ、いくらでも食べられそう!

エビビンバ

20/04/25

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リピしてます!相変わらず美味いです!!

キイロイトリすけ

20/04/22

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にんにくが効いてて美味しかったです〜!!

yui_nyqn

20/04/21

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簡単美味です★家族にも好評だったのでリピします(^^)

sato3★

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