ささみとキャベツの生姜ポン酢和え

ささみとキャベツの生姜ポン酢和え

Description

サッパリしたポン酢味なので食慾がないときでも食べられます( ᵕᴗᵕ )♡低脂質なささみがポイントです!

材料 (1人分)

キャベツ
150g
ぶなしめじ
90g
ささみ
2本
ポン酢
大さじ1と小さじ2
約1cm
適量
適量

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切り茹でます。

2

キャベツを茹でている間にぶなしめじは電子レンジでチンします!

3

キャベツが茹で終えたらザルにあけ、今度は筋を取ったささみを茹でます。

4

ささみを茹でる際に少量の酒を入れて茹でます。茹で終えたらザルにあけ、ささみをほぐします。

5

キャベツ・ささみ・ぶなしめじをボウルに入れ、ポン酢(大さじ1、小さじ1)・チューブの生姜(約1cm)を入れ混ぜます。

6

味を見ながらお好みでごま油を入れてもいいと思います♡

コツ・ポイント

キャベツの茹で加減で歯応えが変わってくるので茹で時間はお好みで調節するといいと思います

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもお肉をガツンと食べたいと考えたところからこの料理を作りました!
レシピID : 5290689 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

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