簡単 豚丼
作り方
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1
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材料を食べやすく切ります。フライパンに油をひいて、材料を全部入れ、炒めます。
酒を入れて蓋をして火を通します。
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2
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火が通ったら、醤油とみりんを入れ、全体になじませ、溶いた卵を回しかけます。
蓋をして半熟くらいで火を止めます。
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3
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丼に盛ったご飯に乗せて召し上がってください。
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コツ・ポイント
火は中火くらいで、焦げそうなときは酒を追加してください。
このレシピの生い立ち
卵とじは最高ですね。
たったこれだけの材料で本当に美味しく食べれます。
肉の量が少なくても十分に美味しいです。
たったこれだけの材料で本当に美味しく食べれます。
肉の量が少なくても十分に美味しいです。