温野菜サラダ

温野菜サラダ
好きな野菜を茹でて、サラダ風に盛ってみました。

材料

キャベツ
適量
トマト
2個
ブロッコリー
適量
もやし
1袋
(お好きな野菜で代用可)

1

まず材料を適当な大きさに、切りそろえます。

2

野菜を茹で、茹で上がったら、冷水で野菜を冷やします。

3

あとは、盛り付け。写真を参考にしてください。

コツ・ポイント

野菜のやわらかさ。やわらかすぎてもダメ、かたすぎてもダメ。
適当なやわらかさにすること。あとは盛り方。

このレシピの生い立ち

とにかく、野菜をたくさん食べたくて作りました。
レシピID : 529095 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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