野菜ハンバーグ(旦那も子供も大満足)

野菜ハンバーグ(旦那も子供も大満足)

Description

子供、だんなが美味しく食べれるハンバーグ!これで野菜嫌いな息子もパクパク食べる!食べない時は少しケチャップつける

材料

合挽肉
300
玉ねぎ
1/2
入れたい野菜
好きな分だけ
(ほうれん草、ブロッコリーなどは下ゆでしてから)
バターかマーガリン(子供は無塩バター)
10
1
大さじ4
牛乳
大さじ3
小さじ2/3
大さじ2〜3
ブラックペッパー(大人用のみ)
少々
サラダ油
少々

作り方

1

ボールにパン粉、牛乳、卵入れておく

2

玉ねぎみじん切り。バターを上に乗せて蓋をしてレンジで2分半

3

①のボールにひき肉、玉ねぎ、塩胡椒を入れて粘りが出るまでこねる

4

強火で両面に焦げ目つける

5

両面焼いたら弱火にして水入れて蓋して五〜6分

コツ・ポイント

玉ねぎ大目にすると甘くなって美味しい!子供用は弱火でゆっくり焼く

このレシピの生い立ち

美味しいハンバーグを覚えたくて
レシピID : 5290994 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

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