とっても簡単!サクサクきなこクッキー

とっても簡単!サクサクきなこクッキー

Description

グルテンフリー、乳製品フリーを心がけてます!

きなこが香ばしくて、黒砂糖の風味ですごく美味しいです♡

作り方

1

ボールに液体以外をいれて泡立て器で混ぜる。

2

混ざった粉類に豆乳と油を入れて混ぜる。
米粉なので混ぜすぎても全然大丈夫。

3

写真

お好きな型で抜いて、160℃に予熱しておいたオーブンで20〜30分焼く。
薄めなら時間短くして大丈夫です。

4

天板の上で冷めるまで置いておく。
完成!

コツ・ポイント

わたしはボール使ってますけど、捏ねすぎOKな材料なのでビニール袋に粉入れて振ったあとに液体入れてもみもみでも全然大丈夫です\(^ω^)/

ベーキングパウダーなくてもサクサクしてますが、あった方がよりサクサクです。

このレシピの生い立ち

クッキーはサックサクが好き!!
自分の気にいる配合をみつけたので\(^ω^)/
レシピID : 5291235 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

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