激ウマ牛肉おかずスープ☆

激ウマ牛肉おかずスープ☆
具沢山のおかずスープです♪

すごい美味しいので一度作ってみてくださいね(o^o^o)

材料 (4人分)

牛肉
200~250グラム
たまねぎ
1個
にんじん
一本
しらたき
一袋
豆腐
半丁
大匙4
大匙2
ねぎ
適量
1500CC
一片

1

野菜の準備をします。

たまねぎは1センチくらいにスライス
 
にんじんはいちょう切り。あまり厚くならないようにします。


しらたきは一度熱湯で湯通しして臭みをとり3等分くらいにきっておきます。
 

2

写真

お鍋を熱して油を引き牛肉をいためます。

赤いところが無くなるように全体に火気を通すと臭みが無くなります。

3

写真

水を入れて火を強火にして野菜を全部入れます。

4

写真

火が通ってきたらアクを取って白滝をいれます。

その後、調味料を入れます。


味をみて醤油を増減してくださいね☆

5

写真

最後に豆腐を入れて、一煮立ちします。豆腐を入れると味が薄くなるので注意。

にんにくをすって入れます。

6

写真

ねぎを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単に出来るので特にないです。

このレシピの生い立ち

昔からおうちで食べていました☆
レシピID : 529130 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/16

First tsukurepo mark
写真

ほんとにと~っても美味しかったです~!大満足!ありがとう♪

ルロワ・モワ

美味しくて良かったです(*^_^*)ありがとうございます♪

むっく82 2008年03月13日 21:23
アルクトゥールスさん☆ こんばんわぁ~
はじめましてッッ
お豆腐のつくれぽどうもありがとうございました♡
美味しかったですか??
簡単美味しいが大好きなんで。。。

牛肉スープ??
初めてな感じです。。。
お醤油のみな味つけで簡単そうですねぇ~

良かったらまた仲良くしてくださいねぇ~
Profile アルクトゥールス 2008年03月14日 12:15
むっく82さん。初めまして(o^o^o)
メッセージありがとうございます。
とっても簡単に出来て美味しかったです♪

牛肉のスープ簡単なんでまた作ってみてください☆

こちらこそ仲良くしてくださいね (#^.^#)
cocoaimama 2008年03月24日 16:27
はじめまして♪ちくわのつくレポありがとうございましたぁ(´∀`)♪

ごま油もいいですね~〆(^^)メモメモ・・♪
美味しそうに作ってくれてありがとう!!
とても嬉しいです(^^*)

こちらのキッチンにあるホウレン草のナルム・・ちょうど
ホウレン草もあることだし、作ってみますね~(^^)
おいしそう~(´∀`)♪
これからもどうぞ、よろしくね♪
Profile アルクトゥールス 2008年03月30日 12:53
コメント気付かずお返事遅くなってすいませんm(__)m

ちくわってお弁当に丁度いいですよね♪
すごく助かります(o^o^o)
これからもよろしくお願いします♪