揚げない!ヘルシーチキン南蛮

揚げない!ヘルシーチキン南蛮

Description

鶏モモを揚げずに電子レンジで作りました。
小麦粉とかも使ってないので南蛮っぽくないかもしれませんが味は南蛮でヘルシーです

材料 (1人前)

玉ねぎ(A)
1/2個
カンタン酢(A)
1.5秒
醤油(A)
2秒
0.5秒
砂糖(A)
小さじ2
鶏モモ
150グラム
塩コショウ
少々
タルタルソース
市販

作り方

1

材料(A)をトレーに入れ、20分以上冷蔵庫で寝かせておきます

2

写真

キッチンペーパーを敷き、その上に一口大の鶏モモに塩コショウをふります。

3

シリコンスチーマーだと500ワットで3分ほど。ない方は耐熱皿にラップをかぶせてチン

4

写真

(A)の材料と鶏肉を絡め、市販のタルタルソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

米酢とカンタン酢混ぜましたが無ければ1種類の酢2秒で良いです

このレシピの生い立ち

冷凍した鶏モモを電子レンジで解凍するつもりが操作間違えて火を通してしまったので、そのままシリコンスチーマーで作ってしまいました
レシピID : 5291328 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」