混ぜただけ飯
作り方
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1
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絹豆腐をチンして、白だし、醤油、ごま油を掛け、軽くお豆腐を崩してまたチンする。
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2
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チンしたお豆腐にご飯適量、塩昆布、天かすを乗せ 混ぜ混ぜ 温かいうちに召し上がれ
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コツ・ポイント
もうね お豆腐熱ければ 調味料はなんでもいいと思います(笑)
このレシピの生い立ち
風邪ひいて 何も作りたくなくて でもお腹空いたから適当に組み合わせてみたら美味しかったので(^^;;
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絹豆腐をチンして、白だし、醤油、ごま油を掛け、軽くお豆腐を崩してまたチンする。
チンしたお豆腐にご飯適量、塩昆布、天かすを乗せ 混ぜ混ぜ 温かいうちに召し上がれ