離乳食 ひじき 下処理はとても大事

離乳食 ひじき 下処理はとても大事
ひじきの下処理は、ちゃんとやりましょう。
ひじきにはヒ素が含まれてるからね。

材料

乾燥ひじき
適量
適量
醤油
適量
適量

1

乾燥ひじきを水につけて30分放置。

2

乾燥ひじきが戻ったら、戻した水は捨てる。そして沸騰したお湯で5分ゆでる。

3

茹で上がったら水で洗う。これでひじきの下処理完了。

4

食べやすい大きさに刻む。

5

出汁をひじきがひたひたになるくらい入れる。

6

ごま油で水分が飛ぶくらいまで炒める。
この時に月齢によって醤油などで味付けをする。

7

冷めたら小分けして冷凍。

コツ・ポイント

ひじきの下処理さえやれば、あとは何とかなります。

このレシピの生い立ち

ひじきを食べさせたくて
レシピID : 5291517 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/01/25

写真

既製品で謝;ひじきごはん息子も好物なんです♡栄養あり良いですよね

ちゃぴ♡♡

ありがとうございます。うちもひじき大好きです。

19/01/21

First tsukurepo mark
写真

下処理完了です♪ヒ素含まれているの怖いですよね(T_T)感謝♡

ちゃぴ♡♡

ありがとうございます!うちの子はひじきご飯大好きなんです。